庭の蕗・・・・２

さて、我が家の庭に出てくる蕗です。

収穫すると、こうなりました。

じつはまだまだ、たくさん生えております。

ですが、私は、蕗が大嫌いだった・・・・・

嫌いだった・・・・・・・・

のですけど・・・・・・・・・

これがねえ、毎年母が煮ていたので、

見てはいたんですよ、作り方をね。

おまけに、母が亡くなる前の２年ほどは、

もう、母自身では、作れなくなっておりましたから、

私が作っていた・・・・・・・・・

そこが不思議なのよねえ・・・・・・

嫌いな蕗を、煮て食べていた・・・・・・・・

自分でも、どうしてそうなったのか、謎なのだけど

親のやっていたことって、

結局、やるようになるものなのです。

不思議だなあ・・・・・

親子って、本当に不思議だと思います。

母が生きているときには、絶対にしなかった

庭の草取りを、私が今、やっている！！

嫌いだった蕗を食べている！！

もっとも、私流に、アレンジしてはおりますが。

あの、独特の匂いが嫌いなので、

梅酒で煮ております。

そうすると、殆ど蕗の強い匂いが消えます。

あの匂いがお好きな方には、おすすめできませんが

嫌いな方、是非、試してみてください。

甘酸っぱいおいしい蕗になります。

さて、そんなわけで、たくさん採れた蕗のお料理。

こちらは、豚肉で巻いてみました。

ここしばらくは、蕗づくしですね。

我が家の蕗、これからもまだまだ採れます。

一年に、３度ほど収穫しますが、

夏になってくると・・・堅くなって美味しくなくなります。

一番最初の収穫が、一番柔らかくて美味しいです。

庭の蕗・・・・その１

東京へ帰ってみたら、暑かった。

そして、春爛漫だった！！

今年は、寒かったせいでしょうか、

花が一斉に咲く。

今は、ツツジ、ショウブ、小手毬、エビネラン、などが

一斉に咲いています。

私たちが、軽井沢に行っている間に、

牡丹が咲いて、散ってしまった・・・・

今年は牡丹の花を見ることができませんでした。

そして、そして、

これも、庭に、所狭しと広がっています。

これを見ると、母を思い出す。

毎年、母がこれを煮て、

「春の味よ、食べなさい」と、言っていた。

ところがね、実は、私これが嫌いだったのです。

だって、これって、特有のにおいがあるじゃないですか。

その匂いを、「春の香り」と、言うらしいけど、

私には、強すぎて、どうも苦手だったの。

それが、まずいことに、兄も同じだったようで、

二人して、母の作った料理から、逃げ回っていた。

そう、「これ」とは・・・・・蕗のことです。

我が家の庭には、蕗の出る場所がある。

結構、毎年、沢山出てくるんですよ。

東京のど真ん中に住んでいるんですけどね。

それを使って、母は毎年、きゃらぶきを作っていたというわけです。

庭の花＋トラ？

庭に夏の花が
咲き出しました・・・・

もっとも、
この花を管理しているのは、母ですが。

母は、圧迫骨折を繰り返して、
相変わらず、腰が痛いと、
ぼやきながら、草取りと
花の世話をして、暮らしています。

トラは、母の腰巾着。
時間が来ると、母にべったり・・・
腹時計が正確で、
一日３回、決まった時間になると
鳴きだします。

母が、庭の草取りに出かけてしまうと、
窓の内側から、母を追いかけて、
グルグル家中を巡ります。

そんなとき、私が行っても、
知らんぷり・・・

「この人、ご飯くれる人じゃない」とばかりに
無視されております。

トラには、ご飯くれる母だけが
いい人なのです。

で・・・・・
ご飯を食べると・・・
あとは、定位置で寝てる。
母の布団の上と、
居間の椅子の上につくられた
トラ専用の布団の上。
（写真右→猫の専用布団）

どう見ても、
我が家で一番いい待遇の生き物です。

つい、一言言いたくなる・・・・
「あんた、自分が幸せだって分かってるの？」

でも、まあ、
トラにしてみれば、
こういいたいかも・・・・

「僕は、籠の鳥・・・自由がないよ」

咲いてます・・

６月はすっかりさぼってばかりのブログです。

忙しく飛び回っています。
７月になったら、母の部屋を改装するので
ちょっと忙しいのです。
母も年をとりました・・・・歩いていてもふらつくようで
後ろ姿を見ると、ちょっと寂しいです。

というわけで、部屋に手摺りをつけようと
画策しております。

さて・・・そうこうしているうちに
ドンドン日付が変わっていってしまった。

６月になっているのに、庭を見る暇もなかった。
で・・・久しぶりに丹精された庭を見たら
（母が草取りに精を出しております）
咲いていました・・・６月のしなやかなまり・・・あじさい
百合・・・そしてクジャクサボテンの花。
久しぶりにブログに載せてみようと思い立った。

花はいいですよね
見ているだけで心が豊かになります。

私の心は豊かになるでしょうか？

そしてみなさんの心は？

庭の牡丹

ドラクエで遊んでいる間に、
庭の牡丹の花が満開になりました。

牡丹って本当に綺麗ですね。

牡丹花は咲き定まりて・・・という歌通り、
どっしりとした感じですね。

二種類、色の臙脂っぽいのと、赤いのとあるんです。
亡くなった父が大好きだったお花。
どちらも父が、大切にしてた・・・
天国のお父さん、みてますか、ことしも綺麗に咲きましたよ。

チューリップ

庭のチューリップが満開です。

昨秋、植えたチューリップです。
佐久のカインズホームで買った球根。５０球以上はあるでしょう。
今満開です。ピンク、白、黄色、紫、色とりどりに咲き誇っています。

で・・・・・
絵画教室でチューリップを描いてきた。
あんまりうまくできなかったです。
だけど、ちょうどふうちゃんが転勤でして。

その転勤届けに、絵を入れたいと言われて
その・・・まあ・・・チューリップにしたわけです。

先生は、やっぱり桜がいいとおっしゃっておられたんですけどね
桜はもう終わっちゃったわけで。
それで、まあこんな具合になりました。
お目汚しですが・・・。

春爛漫

喧噪の東京に帰りました。

軽井沢は、いまだに冬でしたが、
（といっても、芽が出かかっていて、
春の気配を、ちょっぴり感じたのですけどね）
東京は春爛漫です。

庭にはチューリップが満開です。

海棠はもう散り出しました。
木瓜の花も終わりです。

暖かさも、やっぱり違いますね。

春・・・・・・
心躍る春です・・・・

春はどこ？

氷点下の軽井沢から、気温１５度の東京です。

昨日は、本当に暖かい日でしたね。
春の足音が聞こえてくる、そんな気がします。

その温かさに誘われて、庭の梅の花がほころんできております。
つい２，３日前まではまだ、まだ、堅かった蕾が急にふくらんで
春の訪れを待ちこがれているようです。

春の香りを運んできてくれるのはいつの日でしょうか。
ちょっとピントのずれた写真ですけど、
春よ、来い！早く来い！ですね。

我が家の水芭蕉

　　水芭蕉の花と言えば、「夏の思い出」の歌に出てくる尾瀬を思い出す。

　　私はまだ水芭蕉の花が咲いているところを見たことがない。

　　学生時代、尾瀬に行ったときは、秋で、水芭蕉の枯れた葉だけが残っていた。

　　その水芭蕉の苗を岐阜のひるが野高原の方から頂いた。

　　軽井沢の我が家の庭の渓流に植えてある。

　　綺麗な水が流れているところは、水芭蕉の成長によいそうだが、

この苗が花になって咲くまでには、3年から5年かかるそうである。

　おまけに、東京でも育ててみたらといことで、バットに水をいれ　　　　　

その中に苗の入ったポットを入れて、ベランダにおいてある。

　世話は母にして貰っている。

寒さには強いが、暑さには弱いということで、夏になったら

クーラーの効いた部屋に避難させる必要もあるということだ。

　水芭蕉の花が咲くのを気長に待っているところである。（ふうちゃん）