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松茸ごはん

松茸ご飯を食べた!

ふうちゃんが広島に出かけて、お友だちからいただいた松茸でつくったご飯です。
松茸ご飯なんて、何年ぶりに食べるのだろう・・・・
もう、何年も食べてない気がする。子供の頃には、よく食べた。
母が秋のこの時期になるとつくってくれたものだった。それがいつの間にか食卓にのることはなくなっていた。お店に出ている松茸をみれば、一つ何千円という値段が付いている。
だいたい、キノコ一本にどうしてそんな値段が付くのだろう?
それより何より、これを食べなくちゃどうにかなる、というものでもない。matutake2
そんなこんなで、松茸は我が家の食卓から忘れ去られていたのだった。
それが、何年かぶりで我が家の食卓に上った。

娘に言わせると、「松茸ご飯、初めて食べたわ」となる。
「美味しかった!!すごくいい香りがした・・さすがキノコの王様」
なのだそうだ。なるほどね、娘は結構高級品好みだったのね。

普段夕飯にご飯は食べない(ビールだけの人)ふうちゃんが、この日に限ってご飯をおかわりした。家族そろって美味しく食べた松茸ご飯。matutake1
お友だちに感謝の夕べだった!!

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

★koroさんいらっしゃいませ。

お仕事ご苦労様です。大変ですね夜遅くまで・・・
三食昼寝付きの身としては、ただただ頭が下がります。
松茸ご飯、私も家族もとにかく久し振りでして、普段は全くありつけない代物ですね。全くお友だちのお陰・・・
ブログの記事になっちゃうぐらいの、特別の出来事であります。ハハハ
皆様にも、味見して欲しかったですわ!
味見というより、香り見でしょうか・・・
お体大切になさって、お仕事頑張ってくださいませ。

すご~く、美味しそうですね。
写真見ているだけでも、よだれが出てきそうに
なってしまいました^^;。
仕事の帰りがPM10時頃で、疲労が蓄積しているせいか、
食欲が余りなく、いつも適当な物を食べたり、
食べなったりの生活しています。国産の松茸1度だけ
食べたことありますが、香りも味も絶品ですよね。
松茸いただける友人がいらっしゃるなんて、
うらやましい限りです。

★りきさん、こんばんは!おこしやす!

松茸を毎年食べていらっしゃるんですって!!
まあすごい!!なんと羨ましいお話だこと。
京都は美味しいお店がいっぱいあるのでしょうね。いいなあ、
京都で私が好きなのは、お茶漬けやさんです。大好きよ、美味しいお漬け物がいっぱいあるんだもの。いいところですね、京都って!!


★まるさん、こんばんは!

松茸山?なんて処があるんですか?松茸を食べるところなのですね。松茸づくし・・・何だか聞くだけでも高そうですね。
本当に、松茸って高いのよねえ。何であんなものが・・と思っちゃうのは、私だけでしょうかね。
食べてみて思うのは、香りは本当にいいです。
ただ、味の方は・・・香り松茸味シメジ・・・なのかもね。
まあ、要するに、たまにしか食べられないから、貴重品・・・・・ついては美味しく感じるのかも。


★バタ子さん、こんばんは!!

そうなんですよ、たっぷり入っているでしょう?
3合のごはんに、大きな松茸3本も入れちゃった!!
ゴージャス!!でしょう?
しかも、国産松茸!!
確かに、香りは抜群でしたね。炊いたご飯のふたを開けたら、プーンと匂って来ちゃった松茸の香り。
娘は絶賛してましたね。だけど、お味の方は・・・
シメジだって負けないと思いますけど・・・
とにかく、もう何年も食べてないお味でしたので、そっちの方で感激しちゃったのよ。

ピーコさん、ふうちゃん、こんばんは☆
うわ~。松茸ごはん美味しそうですね。しかもたっぷり入っていて・・・。
偶然か我が家の今日の夕飯は、「きのこ御飯」なんですよ♪
中身は、しめじと干し椎茸なのですが、美味しくいただきました。

松茸は、スーパーで売っているものは、中国産のものが多く
なんか買う気になれないのですよね。国産松茸うらやましいです^ ^

 ピーコさん、こんにちは。

 やっぱり松茸=高級食材ってイメージですよね。

 3年位前に松茸山で松茸のフルコースを食べたんです。いろいろなお料理に松茸が入っているのですが、最後は飽きちゃったんです@@。
 高級食材は少しだけ味わうのが良いのかなぁ。と思いました。(苦笑)

 それにしても、松茸ご飯、美味しそうですね^^。
 

おはようさんです^^ピーコさん^^
『松茸ごはん』 美味しそう!ごちそうでしたね。
今年は何回か 食べました。家でも炊いてたべたり、近くに「神崎家」という春は筍 秋は松茸ごはんのお弁当が有名で美味しい店があるんです。そこに毎年買いにいって家族で堪能しているんですよ! いいでしょう。・・へへへ^^ 

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